【カオマンガイ】
今日から夏休みに入りましたし、
ご飯を作る機会が増えるときの
お助けメニュー！
一度に作るカオマンガイをご紹介します！
今回はご飯ににんにくと生姜をまぜて風味豊かに✨
暑くなってくるとアジアンな料理が食べたくなりますよね🤤
【材料】
■具材
鶏肉（もも）...240ｇ
お米...２合
お水...380ｃｃ
ネギ...1本
ニンニクすりおろし...小さじ１
生姜すりおろし...小さじ１
鶏ガラスープ...小さじ２
お酒...20ｃｃ
■トッピング
パクチー...適量
トマト...適量
■ソース
ナンプラー...適量
スイートチリソース...適量
パクチー...適量
【作り方】
① ベストポットに研いで30分浸水させたお米と水を
入れ、具材の材料を全て入れる。
② 強火にかけて沸騰してぷくぷくと泡が出てきたら
火を止めて20分蒸らす。
③ ソースはお好み分量で混ぜ合わせ、トッピングを
添えて完成！
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