材料(1人分)
はるか 50g
牛乳 50cc
梅酒 大匙2くらい
作り方
[1] 見た目と違ってハルカは酸味少な目の爽やかな甘さの柑橘です。種が多いので取り除きます。2房くらいに分けて包丁を入れると取り出しやすいです。冷凍庫に入れて冷凍しておきます。
[2] 冷凍ハルカと牛乳をミキサーに入れて攪拌します。しゃりしゃり感が残る程度がひんやり美味しいと思います。
[3] グラスに注ぎ、梅酒を加えて軽くかき混ぜます。ふわふわひんやりと軽やかなカクテルです♪お好みで梅酒は増量してもいいと思います(*^m^*)
きっかけ
ある材料で作りました。