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お雑煮なんだワン!戌年のお雑煮♪

お雑煮なんだワン!戌年のお雑煮♪

戌年にちなんだお雑煮を作ってみました♪具材はお好みいろいろアレンジしてくださいね♡

材料

(1人分)
  • 丸もち
    1個
  • 出(昆布とかつお節で取ったもの)
    お椀1杯分
  • 醤油
    少々
  • 白菜
    1/2枚
  • 小さな椎茸
    1個
  • お好きな具材
    お好みで♪

手順

  • 椎茸は半分に切って、さらに半分の薄さにします。
  • お餅とすべての具材を出汁でさっと煮ます。醤油少々で味を調えます。
  • 白菜は小さく切って出汁で煮ます。お椀の中央に少し置きます。この上にお餅を置きます。
  • お餅の横に椎茸を置いて、海苔で顔を作ります。出汁を注いで出来上がり~♪(⌒∇⌒)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 顔は100円ショップの海苔パンチを使いましたが、ハサミで切りぬいたり、黒豆を使っても面白いかな? しいたけは、少しだけ石づきをのこして、お箸で穴をあけてお餅に刺しこむと、滑りにくいです。 ■このレシピの生い立ち 戌年なので、丸餅を見た途端に作ってみたくなって、作ってみました♪出汁を取るのが面倒な方は、麺つゆや白だしなんかを使っても簡単でいいと思います♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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