お雑煮なんだワン!戌年のお雑煮♪

材料(1人分) 丸もち 1個 出(昆布とかつお節で取ったもの) お椀1杯分 醤油 少々 白菜 1/2枚 小さな椎茸 1個 お好きな具材 お好みで♪
戌年にちなんだお雑煮を作ってみました♪具材はお好みいろいろアレンジしてくださいね♡ 作り方 [1] 椎茸は半分に切って、さらに半分の薄さにします。 [2] お餅とすべての具材を出汁でさっと煮ます。醤油少々で味を調えます。 [3] 白菜は小さく切って出汁で煮ます。お椀の中央に少し置きます。この上にお餅を置きます。 [4] お餅の横に椎茸を置いて、海苔で顔を作ります。出汁を注いで出来上がり~♪(⌒∇⌒) ■コツ・ポイント 顔は100円ショップの海苔パンチを使いましたが、ハサミで切りぬいたり、黒豆を使っても面白いかな? しいたけは、少しだけ石づきをのこして、お箸で穴をあけてお餅に刺しこむと、滑りにくいです。 ■このレシピの生い立ち 戌年なので、丸餅を見た途端に作ってみたくなって、作ってみました♪出汁を取るのが面倒な方は、麺つゆや白だしなんかを使っても簡単でいいと思います♪