材料 （2人分）
ご飯
1合半
温玉用卵
2個
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
にんにく(みじん切り)
1片
豚ひき肉
200g
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
40cc
酒
20cc
みりん
20cc
砂糖
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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まずは温玉作りです。沸騰したら火を止め、お湯の中に卵が2/3ぐらいまでつかるようにして、ふたをして約15分置いておきます
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はじめに玉ねぎとニンニクをしんなりするまで炒めていきます。
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玉ねぎがいたまったら、ひき肉を入れ、軽く塩胡椒をし、火が通ったら合わせ調味料全て入れて中火で1～2分煮込んでいきます
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煮込んだら後はカレー粉とケチャップを入れて汁けがなくなってきたらドライカレーの完成です♪
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後は初めに作った温玉をのせて完成です♪
投稿者からのコメント
自宅で簡単！しかもカレーだけなら5分でできるドライカレーのつくり方です♪
■コツ・ポイント
特にコツというコツもなく簡単に作れますが、温玉は2/3までつかるぐらいにするといい感じの温玉が出来上がります！
■このレシピの生い立ち
時短節約レシピを考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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