材料 （10人分）
トマト
2個
オリーブオイル
大さじ1と1/2
塩
少々
粒胡椒
少々
パセリ（飾り用）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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トマトは洗ってヘタを取り、十字に切り込みを入れる。
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アルミホイルに包む （切り込みの方にアルミホイルの閉じ目が来るように）
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炭火をおこしたらそこに10分放置。
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中をのぞいて火が通っていたら出来上がり！
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スプーンで崩して、オリーブオイル、塩、胡椒をお好きなパンにかけてブルスケッタの出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ 家庭菜園でトマトがたくさん取れたので、簡単にできるんですレシピを考えました。
おいしくなるコツ 炭火は火加減が難しいので、時々中をのぞいてみてください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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