老眼さらば!?銀不老海苔お握り レシピ・作り方

材料(1人分) 銀不老豆ご飯 茶碗1杯 海苔 1枚 ★米 2合 ★銀不老水煮 150g ★水+銀不老水煮汁 2合の目盛りまで
作り方 [1] 豆ご飯を炊きます。米を研いで水を切ります。2合の水と豆の煮汁を(1:1くらいの割合で)合わせて2合の目盛りまで入れます。豆を加え普通にスィッチを入れ炊きあげます。 [2] ラップの上にご飯を乗せてラップごと持ち上げておにぎり結びに握ります。(お茶碗の上にラップを乗せると分量が同じお握りを作れてラクチンです) [3] お握りに海苔を巻きます。 きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 豆ごはんだけではちょっと味が物足りないですが、海苔でいいお味になります。 海苔は血圧を正常に保ち糖尿病予防にもなるらしいです。 塩分を控えたい人の成人病対策メニューとしてもお勧め♪