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包丁いらず!オムやし
包丁いらず!オムやし
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包丁いらず!オムやし

包丁いらず!『オムやし』です オムライスのライスをもやしにして低糖質に してみたよ〜!これめっちゃ美味しいー! 結構ボリュームあるからダイエット中の方ぜひ。

材料

  • (ケチャップもやし)
  • もやし1袋
    1袋
  • 豚ひき肉100g(鶏ひき肉でも)
    100g
  • バター10g
    10g
  • 塩胡椒
    少々
  • ケチャップ
    大さじ2
  • 醤油
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ2
  • (卵)
  • 卵2個
    2個
  • 少々
  • あれば牛乳
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バターと豚ひき肉を炒める
  • ②肉の色が変わってきたらもやしをどばっと入れる
  • ③塩胡椒して炒める
  • ④ケチャップ、醤油、砂糖を入れて更に炒める
  • ⑤水分を飛ばすように中火で2分位炒めたら一旦容器に取り出す
  • ⑥卵、塩、牛乳を混ぜる
  • ⑦フライパンを綺麗にしたら火をつけて多めの油を引く
  • ⑧卵を一気に入れてかき混ぜるように卵液をフライパンに広げる
  • ⑨半熟になったら⑤のもやしを再びいれてお皿にクルンとスライド
  • ⑩キッチンペーパーとかで形を整えてケチャップかけて完成

投稿者からのコメント

★卵包むの苦手な人はもやしの上に卵をかぶせる技でお願いします ★もやし入れるときに下に溜まった汁は入れない方がいいです ★結構ボリュームあるのでケチャップもやしを半分こにして2人分で作ってもいいと思います ★大きく作って家族で取り分けるのも有り ★もちろん1人で全部食べても
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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