包丁いらず!オムやし

包丁いらず!『オムやし』です . オムライスのライスをもやしにして低糖質に してみたよ〜!これめっちゃ美味しいー! 結構ボリュームあるからダイエット中の方ぜひ。 【材料】 (ケチャップもやし) ・もやし1袋 ・豚ひき肉100g(鶏ひき肉でも) ・バター10g ・塩胡椒少々 ・ケチャップ大さじ2 ・醤油小さじ2 ・砂糖小さじ2 (卵) ・卵2個 ・塩少々 ・あれば牛乳小さじ1 ・ 【作り方】 ①バターと豚ひき肉を炒める ②肉の色が変わってきたらもやしをどばっと入れる ③塩胡椒して炒める ④ケチャップ、醤油、砂糖を入れて更に炒める ⑤水分を飛ばすように中火で2分位炒めたら一旦容器に取り出す ⑥卵、塩、牛乳を混ぜる ⑦フライパンを綺麗にしたら火をつけて多めの油を引く ⑧卵を一気に入れてかき混ぜるように卵液をフライパンに広げる ⑨半熟になったら⑤のもやしを再びいれてお皿にクルンとスライド ⑩キッチンペーパーとかで形を整えてケチャップかけて完成 . ★卵包むの苦手な人はもやしの上に卵をかぶせる技でお願いします ★もやし入れるときに下に溜まった汁は入れない方がいいです ★結構ボリュームあるのでケチャップもやしを半分こにして2人分で作ってもいいと思います ★大きく作って家族で取り分けるのも有り ★もちろん1人で全部食べても