本日のレシピ【カオマンガイ】
炊飯器におまかせで失敗なし🙆♀️
簡単に作れるカオマンガイレシピを紹介します🙌
鶏肉は柔らかジューシー♪
鶏の旨みがご飯にも染みて絶品です😋
ナンプラーは使用していません！
家にあるもので美味しいタレが作れちゃいます🤭
これだけでボリューム満点◎大満足ごはん
忙しい時にもお助けレシピ🫶
夏休みご飯にもぴったりですよ🎵
ぜひ作ってみてくださいね🧡
米
2合
鶏もも肉
350g
塩
適量
★すりおろしにんにく
1片分
★すりおろし生姜
1片分
★酒
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ2
長ねぎ
1/2本
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●ごま油
小さじ1
手順
-
⑴鶏肉は両面に塩を振る。
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米を研ぎ、水気を切って炊飯器に入れる。
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★を加えて、水を2合のメモリより少し少なめに入れて混ぜる。
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鶏肉をのせていつも通りに炊く。
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（ネギの青い部分があるときは一緒に入れてください）
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⑵長ねぎはみじん切りにする。
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ボウルに長ねぎ、●を入れて混ぜたらタレのできあがり♪
-
⑶炊けたら鶏肉を取り出して食べやすく切る。
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器にご飯を持って、鶏肉をのせる。
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最後にタレをかけたらできあがり♪
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＊仕上げにお好みでブラックペッパーかけてもおすすめ
投稿者からのコメント
🌼ポイント
よりパンチを出したい場合は、タレにもにんにく・生姜のすりおろしを入れても◎
辛味を出したい場合は、ラー油・豆板醤などを入れても◎
本格的にしたい場合は醤油の代わりにナンプラーを加えても◎
お好みで自分好みのタレを作って楽しんでくださいね😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
