おはようございます♡
昨日、奈良漬を漬けてきましたが
去年の奈良漬がまだあります。
『お漬物を手作りする。【奈良漬】』築46年のおうちを、夫婦2人でこつこつリノベーションしながら暮らしています。夫(しんさん)とは再婚同士、結婚して12年目♡2つ歳上の、姉さん女房です。…ameblo.jp
去年買った樽を再利用するので
奈良漬は野田琺瑯にうつしました。
あと、
4つくらい残ってたかな?
奈良漬けは長くつけたほうが美味しくなります。
1年ごしの奈良漬け♡
+++
この野田琺瑯は
ぬか漬けをつくるために
購入したのですが
今はぬか漬けはお休みしています。
日々のお手入れができなくて(泣)
今の仕事をやめて
在宅でできるようになったら
もう少し丁寧な暮らし、憧れます。
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