キュート♪おいなりさんが「アジパンダ」に変身☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 450kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・味つけ油揚げ 6枚
・ご飯 300g
[A]酢 大さじ2
[A]砂糖 大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
[A]いり白ごま 大さじ1
・かに風味かまぼこ 3本
・焼きのり 適量
*分量は6個分です。
■つくり方
(1)油揚げは切り口を丁寧に広げて袋状にし、切り口を内側に折り込む。
(2)ボウルにご飯、合わせたAを入れ、切るように混ぜる。1/3量を(1)の油揚げに等分に敷き詰め、2/3量を6等分して楕円形に握り、さらに詰める。
(3)かに風味かまぼこでアジパンダの耳、目、鼻を作って表面にのせ、のりで表情を作る。
*油揚げにご飯を少量詰めておくと、顔のパーツを入れたときにおいなりさんが立体的にふっくら仕上がります。
*顔を楕円形に作る時に、おまんじゅう形を意識して握ると、アジパンダらしくできます。
*「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。
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