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バナナオレンジムース

バナナオレンジムース

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バナナやオレンジ100%ジュースを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 67kcal ・たんぱく質 1.7g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(3個分) ・バナナ 1本(150g) ・オレンジ100%ジュース 1/2カップ [A]レモン汁 大さじ1 [A]オレンジキュラソー・または梅酒 大さじ1 ・卵白 1個分 ・「パルスイート」 小さじ1 ・削りチョコレート 適量
■つくり方 (1)バナナ、オレンジジュースをフードプロセッサーに入れてかけ、Aを加えてラップをせず、電子レンジ(600W)で8~10分加熱し、容器に入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)。 (2)ボウルに卵白を入れて固く泡立て、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、(1)を加えてさらに混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。 (3)器に盛り、削りチョコレートを飾る。

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