材料 （2人分）
大根
1/6
きゅうり
1本
◾︎唐辛子
少々
◾︎塩昆布
大さじ1
◾︎醤油
大さじ1
◾︎砂糖
ひとつまみ
◾︎レモン汁又は酢
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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◾︎を小瓶に入れて一晩おく
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大根ときゅうりを千切りにしてさっと水で洗う
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2の水気をしっかり切ってから器に盛って1をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
大根きゅうりが残っていたので作りました〜
おいしくなるコツ
レモン汁、お酢は好みで調整して下さい。唐辛子は一味がお勧めです。
朝に拵えて冷蔵庫に入れておくとシャキシャキに
◎塩昆布醤油の漬け込み時間は含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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