さっとできるお弁当のメインおかず。冷めても美味しい。簡単3step♪
えび
12尾
塩·胡椒
適量
サラダ油
適量
酒
大さじ1
スイートチリソース
小さじ2
カレー粉
小さじ1/2
手順
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えびは殻をむき、背わたの処理をして、片栗粉(分量外)を揉んで水洗いする。水気をきり、塩·胡椒で下味をつけておく。
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フライパンにサラダ油を熱し、えびを両面焼く。
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いい焼き色がついたら、調味料をまわし入れ、全体に絡ませる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
調味料は入れる前に合わせてよく混ぜておいてください。
■このレシピの生い立ち
忙しい朝は、スピード弁当。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
