これ、自分でもかなりお気に入り🤩
めっちゃ美味しかったー😋
娘も見た目の数100倍美味しいってー♪
喜んでいいのか⁉️🤣
あらかじめソースを塗ってお肉を巻き付けるのでソースいらず✨カリッとジュワッとした食感がたまりません😋
ズッキーニを思う存分楽しめるレシピ♪
お肉はしゃぶしゃぶ用ロースがヘルシーでオススメです❣️
ご飯にもビールのおつまみにも🍚🍺
お弁当には斜め半分にカットしていれるといいですよ🍱
昨日、部活20時頃帰ってきてから、やっぱり明日お弁当いるって言われて💦
おかずキープしましたー♪ホッ😅
バッター液で揚げ焼き〜簡単にカリッと仕上がります🙌
手順
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ズッキーニは横半分に切ったら縦十字に4等分にする。🅰️は混ぜておく。
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豚ロース薄切り肉に混ぜた🅰️のソースを均等に片面に塗る。
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ズッキーニを豚ロース1枚につき1本ずつ、ソースの面が内側になるように巻き付ける。
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🅱️をよく混ぜる。←バッター液の完成。肉巻きに薄力粉（まぶす用）をまぶしたら、バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
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サラダ油をフライパンに入れ、170℃できつね色になるまでサラダ油7～10分ほど揚げ焼きする。
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油をきって、器に盛り付ける。斜め半分に切っても！お好みで♪
投稿者からのコメント
※豚肉をズッキーニに巻き付ける時、豚肉を持って巻くのではなく、豚肉の上にズッキーニをのせ、ズッキーニをお肉の上で転がしていくと、簡単に手も汚さずに上手く巻けます‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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