さけと里いものグラタン定食
❁︎さけと里いものグラタン
❁︎キャロットラペ
❁︎りんごのオリーブオイルソテー
❁︎トースト
グラタンと言いながらバターも小麦粉も使いません🌿✨
さけと里いも合うだろうな…と思っていたので
作るの楽しみにしてました🐟💕
材料
さけ
1切れ
里いも
2個
牛乳
大さじ3
ブロッコリー
50g
スライスチーズ
1枚
ブラックペッパー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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・さけは水気を拭き取り一口大に切る
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・ブロッコリーは洗って小房に分ける
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・里いもは洗って包丁で皮に1周切れ目を入れて
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ラップに包み、レンジで3分加熱して皮をむく
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・ボウルに里いもを入れて潰し、牛乳を加えて
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滑らかになるまで混ぜる
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・グラタン皿に里いもを敷き、さけとブロッコリーを乗せる
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・上からチーズをかけ、ブラックペッパーを振る
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・200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く
投稿者からのコメント
里いもがいい感じにトロトロです😋✨
味噌を加えて和風にしたり、
牛乳やチーズを多くしてもアリかも…🐟
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❁︎見ていただきありがとうございます❁︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。