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さけと里いものグラタン定食

さけと里いものグラタン定食 ❁︎さけと里いものグラタン ❁︎キャロットラペ ❁︎りんごのオリーブオイルソテー ❁︎トースト グラタンと言いながらバターも小麦粉も使いません🌿✨ さけと里いも合うだろうな…と思っていたので 作るの楽しみにしてました🐟💕

材料

  • さけ
    1切れ
  • 里いも
    2個
  • 牛乳
    大さじ3
  • ブロッコリー
    50g
  • スライスチーズ
    1枚
  • ブラックペッパー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・さけは水気を拭き取り一口大に切る
  • ・ブロッコリーは洗って小房に分ける
  • ・里いもは洗って包丁で皮に1周切れ目を入れて
  •  ラップに包み、レンジで3分加熱して皮をむく
  • ・ボウルに里いもを入れて潰し、牛乳を加えて
  •  滑らかになるまで混ぜる
  • ・グラタン皿に里いもを敷き、さけとブロッコリーを乗せる
  • ・上からチーズをかけ、ブラックペッパーを振る
  • ・200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く

投稿者からのコメント

里いもがいい感じにトロトロです😋✨ 味噌を加えて和風にしたり、 牛乳やチーズを多くしてもアリかも…🐟 .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. ❁︎見ていただきありがとうございます❁︎ お気軽に いいね・フォロー・コメント いただけると励みになります◡̈︎ @lsm_fuko
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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