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生姜焼き
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生姜焼き

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♡#レシピあり ♡ 今回氷室豚様 @himurobuta より声をかけて頂き アンバサダーをさせて頂く事になりました(*´∀`*) 今日はその氷室豚様の#豚ロース薄切り肉 を使用して 我が家の定番#生姜焼き を作ってみました(=´∀`)人(´∀`=) 氷室豚様の豚肉は #低温熟成 する事で 他の豚肉にはない旨味を引き出しています♡♡♡ はじめて食べる低温熟成の豚肉なので シンプルに生姜焼きにしてみました(*´罒`*) 【#一汁三菜朝食 】 ○生姜焼き ▲ブロッコリーとじゃがいものカニカマサラダ ▲ほうれん草とじゃがいものグラタン ○レタスと豆腐の卵スープ ○ご飯 ✱▲は#リメイク料理 になります。 ☝4枚目の写真参照 そして #今日の紹介レシピ は

材料

(1人分)
  • ○豚ロース薄切り肉
    100g
  • ○玉ねぎ
    ½個
  • ★塩胡椒
    適量
  • ★片栗粉
    適量
  • ☆醤油
    大さじ1
  • ☆みりん
    大さじ1
  • ☆酒
    大さじ1
  • ☆蜂蜜
    小さじ½
  • ☆生姜(すりおろし)
    小さじ1〜

手順

  • 豚ロース薄切り肉は
  • 1枚1枚はがして★塩胡椒 適量、片栗粉 適量を全体的にまぶします。
  • 玉ねぎは細切りにして
  • ☆醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、蜂蜜 小さじ½、生姜(すりおろし) 小さじ1〜も混ぜ合わせて置きます。
  • 温めたフライパンに
  • 豚ロースを1枚1枚広げて焼き脂が出てきたら玉ねぎを入れて一緒に焼きます。
  • 全体的に火が通ってきたら☆醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、蜂蜜 小さじ½、生姜(すりおろし) 小さじ1〜を回し入れ煮詰めながら絡めたら出来上がり♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ〜 #Nadia にてチェックしてみて下さい(*´ω`pq) ☝ブログ不具合のため投稿出来ず💦
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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