【 #Loversコラム #レシピあり】
仕事をがんばった後の夕ご飯、おいしいものは食べたいけど、疲れて手の込んだものは作れない……😔
そんなときの救世主👼✨
火を使わずにワンボウルで作れるハワイアン「サーモンポキ」を、もあいかすみさん(@moaiskitchen)に教えていただきました👩🍳
シーフードのもっちり食感とコクのある甘辛味にハマること間違いなしです😄❤
photo by @moaiskitchen
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https://ouchi-gohan.jp/3256/
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おうちでハワイアン!サーモンポキ
●材料(1人分)
・サーモン……1パック
・アボカド……1/2個
・こはん……1杯分
・たまご……1個
【A】
・焼肉のたれ……小さじ2
・めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ1
・ごま……小さじ1
・コチュジャン……少々
●作り方
1. サーモンとアボカドをひと口大に切ります。
2. ボウルに切ったサーモンとアボカド、Aを加え、味をしみこませます。
3. 器にごはんを盛りつけ、2のサーモンとアボカドをのせ、最後に卵黄をトッピングします。
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