ほんのりカレーの風味をつけるだけでいつもと少し違う絶品から揚げに！
材料 （2人分）
鶏もも肉
約300g
漬けダレ 醤油
大さじ3
ヨーグルト(無糖)
大さじ1
塩コショウ
少々
にんにく(チューブ)
小さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
カレー粉
小さじ1強
ケチャップ
大さじ1
片栗粉
適量
卵
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉をボールに入れ、片栗粉以外の漬けダレの材料をすべて入れよく混ぜ合わせます。
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最低30分程～冷蔵庫で寝かせます。できれば1時間位。
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あとは片栗粉を適量まぶし、170度位の油で揚げるだけです。
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揚げたて熱々をお召し上がり下さい。お弁当のおかずにも最適！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ポイントは冷蔵庫でしっかり寝かせ味をなじませる事。味付けはお好みでカレー粉で微調整を。
■このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので久しぶりに唐揚げを作りました。いつもと違う味にとカレー風味にしました。大好評でした！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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