材料(1人分)
白身魚 1切れ
玉ねぎ 1/2個
酒 小さじ1/2
塩こしょう 少々
ポン酢 適量
作り方
【1】玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
【2】アルミホイルを下に敷き
玉ねぎ、魚をのせます
魚に塩こしょう、酒をかけます
アルミホイルを包みます
【3】オーブン又はオーブントースターで
火が通るまで加熱したら出来上がりです♪
【4】ポン酢をかけて
お召し上がりください♪
きっかけ
新鮮な白身魚がお買い得☆
メニューが和食だったのでホイル焼きにしてみました♪
おいしくなるコツ
酒を魚にかけることで身がふっくら仕上がります
きのこを入れてもおすすめですよ♪