材料(2〜3人分)
米 2合
わかめスープの素 1袋
バター 10g
薄口醤油(濃口醤油でも良い) 小さじ1
ちりめんじゃこ 大さじ4
炒りゴマ(お好みで) 少々
作り方
【1】米を洗い炊飯器に入れます。
薄口醤油を入れてから2合分の水に合わせます。
ワカメスープの素とバターを入れて炊飯します。
【2】炊き上がったら、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせます。
お茶碗に盛り炒りゴマを散らして出来上がりです。
【3】使用したワカメスープの素です。
きっかけ
忙しい時の簡単に作れる炊き込みご飯で
おいしくなるコツ
特にありませんが、ちりめんじゃこは後混ぜの方が食感や味を楽しめると思います。