簡単オートミールクッキーアレンジ

材料 ■簡単素朴なオートミールクッキーの材料を参照 チョコレート お好みで マシュマロ(適当な大きさにカットする) お好みで スプリンクル 適量
簡単アレンジの一例です。チョコレートを変えたりナッツを加えたりドライフルーツを混ぜたりいろいろアレンジできます 作り方 [1] 簡単素朴なオートミールクッキーのアレンジです。(下記に詳細あり。) [2] 砂糖をレシピより10g減らして丸めるところまでは同じように作ります。 [3] 丸めたらチョコレートを乗せて上からギュッと押して平らにします。チョコレートはダースがちょうどいい大きさです。 [4] マシュマロを乗せる場合は13分焼いたところで一度出してチョコレートの上にマシュマロを乗せてオーブンに戻し2分焼きます。 [5] 焼き上がったら熱いうちにスプリンクルをパラパラ散らして完成。 ■コツ・ポイント チョコレートの甘さがあるのでお砂糖の量を10g減らしました。甘党の方は減らさなくてもOKです ■このレシピの生い立ち バレンタインなのでチョコレートを乗せてみました ーーーーーーーー 簡単素朴なオートミールクッキーの材料はこちら  ーーーーーーーー 卵黄 1個分 きび砂糖 60g 塩 ひとつまみ 米油 60g オートミール 30g 薄力粉 95g ベーキングパウダー 小さじ1/2 まぶす用グラニュー糖 適量 ーーーーーーーー 簡単素朴なオートミールクッキーのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] 卵黄と砂糖、塩をホイッパーで混ぜる。オイルを加えて全体が馴染むまでよく混ぜ合わせる。 [2] オートミールを加えて混ぜ合わせたところにふるった粉類を加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。 [3] 18個分になるように分け手でコロコロと丸める。丸めたものをグラニュー糖の上で転がして全体にまぶす。 [4] オーブンシートを敷いた天板に並べ上からギュッと押して平らにする。フォークをスッーと引いて模様をつける。 [5] 160度に予熱しておいたオーブンで13〜15分程度焼く。周りがこんがりとして触ってもふにゃふにゃしてなければ完成。