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白菜と鶏もも肉のグラタン
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白菜と鶏もも肉のグラタン

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𓊱簡単レシピあります。 ⁡ メモがわりに投稿させてください𖧷 我が家ではなるべく小麦粉、牛乳を使わないで作ってます。 娘が小麦や牛乳を摂るとお腹の調子が悪くなるからです💦多くなければ平気なんですけどね ⁡ 𖠰—-———-———-—- ⁡ 【白菜と鶏もも肉のグラタン】 ⁡ 《材料》 ⁡ 白菜200g 鶏肉1枚250g〜300 バター20g 米粉大さじ2 コンソメ小さじ1と2分の1 無調整豆乳200ml ピザ用チーズ適量 塩ふたつまみ ⁡ 《作り方》 ⁡ ①白菜、モモ肉は食べやすい大きさに切る。 ⁡ ②フライパンにバターを熱し、 ①の白菜とモモ肉を炒める。 白菜はくたくたになるくらいまで、 鶏肉にはしっかり火が通るまで炒めたら、 米粉を振り入れて全体にからめる。 (米粉を入れたら焦げやすいので弱火にする) ⁡ ③ 粉気がなくなったら豆乳、塩、コンソメを加えて全体によく混ぜ、とろみをつける。 ⁡ ④ 耐熱容器に③を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。 ⁡ ⁡ 𖠰𖠰お好みでパセリでものせてください。 ⁡ 𖠰—-———-———-—- ⁡

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