■ 材料(2人分) ■
■ このレシピで使用した商品 ■
ブリ切り身（100g位）
2枚
玉葱みじん切り
1/4玉
彩りよう野菜
適量
北海道のたれ屋のポークチャップソース
大さじ6
塩コショウ
少々
手順
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ブリの切り身をサッと湯通し（臭み取りのため）水気をとる。
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フライパンに油をひき、中火でブリを両面焼く。火が通ったら一旦取り出し、玉葱を炒める。
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少し透明になってきたら【北海道のたれ屋のポークチャップソース】と合わせてさっと炒めて焼けたブリにかけて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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