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アルザスのクグロフ
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アルザスのクグロフ

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Howdoyoudo? フランス🇫🇷アルザス地方の伝統菓子✨クグロフを焼きました😊酵母は、ハードルヴァンと金サフ中種法で作りました😍 本当は、トップにアーモンドが乗るんですが切らしていたので、今回は無し😅アルザスのクグロフは①トップにアーモンドが飾ってあること②干しぶどうを入れること③粉糖を振ることこの3つの決まりがあるそうです❤️使った型はこちら‼️ マトファー12センチ陶器の型で焼くと、熱がゆっくり伝わるのでふんわりと軽〜〜く焼き上がります⤴︎💕 焼きあがったクグロフには、ラムシロップと溶かしバターをたっぷり打って美味しさを閉じ込めましたよ✨😍🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 マリー・アントワネットが愛してやまなかったというクグロフ✨発祥の地、アルザスで食べてみたいな✨🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱さてさて、お勉強中のフランス語ですがフランス語の「R」の発音コレが非常に難しいのです( ̄▽ ̄;)空気を吐きながら喉を鳴らすんですけどねいくら練習しても喉が鳴りません(; ̄ェ ̄)喉が鳴るどころかまるで喉に痰が絡まってる爺ちゃん🙀🙀🙀先日もリビングで練習をしていると「力丸‼︎ババーを逮捕して来い‼︎」と夫( ̄∀ ̄)ババーは余分だけど(@ ̄ρ ̄@)確かに怪しいわ(笑)上手に発音できるように頑張ろっと⤴︎😁皆さまも楽しいお時間をお過ごしくださいね💕ブログをご覧くださりありがとうございます。✨感謝Haveaniceday💕 viaばろのパンBLOG Yourownwebsite, AmebaOwnd

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