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ハヤシライス
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ハヤシライス

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今日のおうちごはん(動画あり) ハヤシライス🍛 寒い時期にぴったりです😋 ルーがなくても簡単に作れます! ハヤシライスの作り方🍽(3〜4人前) 調理時間:30分 【材料】 牛肩ロース切り落とし300g 玉ねぎ1個 しめじ1袋 マッシュルーム缶1缶 カットトマト缶1缶 水100cc バター20g 薄力粉大さじ2 ローリエ2枚(あれば) 塩胡椒少々 ◇調味料 コンソメ大さじ1 ウスターソース大さじ2 ケチャップ大さじ5 【手順】 1.玉ねぎは薄切りに、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。しめじは食べやすくばらばらにしておく。 2.フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めていく。しんなりしたら牛肉も入れて炒める。 3.牛肉の色が変わったら、しめじとマッシュルームを入れて炒める。塩胡椒をして下味をつける。 4.火を止めて薄力粉を入れて全体を混ぜる。混ざったら再度火をつけてカットトマト缶、水、ローリエ、◇調味料を入れフタをして煮込む。 5.沸騰したら弱火で5分煮込んだら完成!

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