今日のおうちごはん(動画あり)
ハヤシライス🍛
寒い時期にぴったりです😋
ルーがなくても簡単に作れます！
牛肩ロース切り落とし
300g
玉ねぎ
1個
しめじ
1袋
マッシュルーム缶
1缶
カットトマト缶
1缶
水
100cc
バター
20g
薄力粉
大さじ2
ローリエ
2枚(あれば)
塩胡椒
少々
コンソメ
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ5
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1.玉ねぎは薄切りに、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。しめじは食べやすくばらばらにしておく。
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2.フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めていく。しんなりしたら牛肉も入れて炒める。
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3.牛肉の色が変わったら、しめじとマッシュルームを入れて炒める。塩胡椒をして下味をつける。
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4.火を止めて薄力粉を入れて全体を混ぜる。混ざったら再度火をつけてカットトマト缶、水、ローリエ、◇調味料を入れフタをして煮込む。
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5.沸騰したら弱火で5分煮込んだら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
