トマトやピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 287kcal
・たんぱく質 12.1g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 390g
材料 （2人分）
トマト・小
4個（400g）
ベーコン
25g
ピザ用チーズ
50g
パン粉
1/2カップ
パセリのみじん切り
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ナツメグ
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）トマトはヘタの反対側を1／4くらい切り取り、中身をくり抜いてカップにする。全体を竹串で刺し、キッチンペーパーにふせておき、水気をきる。
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（2）ベーコン、（1）で切り取ったトマトは粗みじんに切りにし、Aと混ぜ合わせる。
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（3）（1）のトマトカップに（2）を等分に詰め、オリーブオイルを回しかける。
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（4）220～230℃のオーブンまたは、予熱したオーブントースターで15～20分焼き、途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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