『すき焼き餃子』
-------------------------------------------------
📝このレシピのポイントはこちら!
*コネ不要
*卵を絡ませてすき焼き風に
*みじん切り不要
みなさん、餃子を作るときにみじん切りが大変だなと思うことはありませんか?
刻みネギを買えば包丁、まな板不要で作れますよ!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⏱調理時間:15分
📅保存期間:冷蔵3~4日/冷凍2週間
[材料 : 2人分 ]
・牛肉細切れ 200g~300g
・長ネギ 1本
・餃子の皮 20~30枚
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
・サラダ油 大さじ2
・水 50ml
🥕プラス食材
白菜、白滝、春菊の組み合わせも相性抜群
[作り方]
①長ねぎは斜め薄切り、牛肉も細かく切る・
②1と砂糖・しょうゆ・片栗粉を加え混ぜる。
③餃子の皮で包み、油をひいたフライパンに並べ中火で加熱。焼き色がついたら水を入れ、水がなくまるまで焼く。
④お好みで、たまごをからめてどうぞ!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🙋♀️ポイント
挽肉ではなくて牛細切れを使っているのでこねる必要なし!
大きいものは切ってくださいね。