材料(4人分)
鶏の肉団子(市販品) 250g
キャベツ 2枚
水 500cc
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 少々
コショウ 少々
寒い季節にピッタリなシンプルで簡単なスープです♪
作り方
[1] キャベツは2~3cm幅に切ります。
[2] 鍋にお湯を500cc沸かします。
[3] 沸騰したら鶏の肉団子をスプーンですくいながら入れる。
[4] 3の鍋に1で切ったキャベツを入れます。
[5] 肉団子に火が通ったら、鶏がらスープの素を入れて溶かします。
[6] 塩・コショウで味を整えたら出来上がり♪
■コツ・ポイント
◆シンプルな味なので、キャベツ以外にも冷蔵庫にある野菜でアレンジ出来ます。
■このレシピの生い立ち
市販の肉団子を鍋だけでなくスープとしても味わいたくて作ってみました♪