ほったらかしチャーシュー

👨‍🍳 時間:45分 費用:400円 【材料】1〜2人前 豚肩ロースブロック 350g 長ネギの青い部分 1本分 【調味料】 しょうが 1かけ おろしにんにく5cm 醤油 100cc 料理酒 50cc みりん 50cc 砂糖 大さじ4 水 200cc 【作り方】 ①豚肉は両面をフォークで数カ所刺して穴を開け柔らかくします。生姜は薄くスライスします。 ②炊飯釜に調味料を全て入れ混ぜ合わせます。その後、豚肉と長ネギの青い部分を入れて通常炊飯します。 ③炊き上がればチャーシューを食べやすい大きさに切り器に盛れば完成です。