#スワイプレシピ 【お家でハワイ】マグロのポキ ダイエッター丼
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★調理時間の目安:約10分
(冷蔵庫で寝かせる時間は除く)
★保存目安:冷蔵で約2日
たま〜に無性〜に食べたくなるポキ丼。
今回はスーパーで半額の
マグロ (柵・刺身用) をゲットできたので、
マグロのポキ丼に✨
栄養満点なマグロとアボカドは、
美容にも嬉しい効果満載なので、
食べてキレイになれる料理の一つではないでしょうか⭐️
ダイエッターの方は、
丼にする際はご飯少量に絹豆腐の
ハーフ&ハーフにすると、
罪悪感少なく食べられますよ🥢
ポキの味がしっかりしているので、淡白な豆腐ともよく合います👍
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材料(2人分)
・マグロ (柵・刺身用) 150g
・アボカド 1個
・プチトマト 5~6個
・いりごま(白)お好みで
A
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・ニンニク(すりおろし)小さじ1/2
※ダイエッター丼にする場合(1人分)
・ご飯 適量
・ミニパックの絹豆腐(150g) 1個
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1.ボウルにAを投入しよく混ぜる。
2.マグロ、アボカドは皮と種を取り除き角切りにする。
プチトマトはヘタを取り除いて半分に切る。
3.1に2を投入し、ザッと和える。
時間に余裕があれば冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
4.ダイエッター丼にする場合は、
器にご飯少量、絹豆腐を盛り、その上にポキを盛り付ける。
お好みで、いりごま(白)を散らす。
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すぐ食べても美味しいですが、
冷蔵庫で30分ほど寝かせてから食べると、
マグロもしっとりとしてとっても美味しいです*
余裕がある際はぜひ🐧
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