材料 （2人分）
牛切り落とし（すき焼き用でも）
150g
大根おろし
大さじ4
水
適量
醤油
大さじ1
山葵（チューブ）
2センチ
刻みネギ（なくてもいい）
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に水沸かし、肉をしゃぶしゃぶしたらザルに開けて冷ます。
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山葵と醤油をよく混ぜて山葵醤油にしておく。
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皿に冷ました肉をのせ、上に大根おろしと山葵醤油をかけて刻みネギを散らしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
牛肉が残っていたのでさっぱりメニューを考えました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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