焼肉のたれで！ごろごろ牛肉とザーサイの チャーハン

⏰調理10分！食材4つ 他レシピをみる→@iharayumiko _____________________________ 焼き肉のたれで味が決まるチャーハンレシピです。 冬休みの人気No.1メニューでした！ 小２息子はザーサイ食べるの初めてだったけど 👍ってやってました。 焼き肉のたれ×牛肉×ザーサイの組み合わせが絶品。 今は大寒。大寒産まれのたまごを食べると 栄養があって縁起がいいと言われているので、 ぜひお試しください〜。 （鶏は寒い時ほど栄養価の高いたまごを産むため） _____________________________ 焼肉のたれで！ ごろごろ牛肉とザーサイのチャーハン _____________________________ ■調理10分 ■材料：1〜2人分 牛肉（焼き肉用、ステーキ用など）…100g ザーサイ…30g　※ たまご…1個 ごはん…200g ごま油…大さじ1/2 塩…ひとつまみ こしょう…少々 わが焼肉のたれ…大さじ2　※ ※ザーサイは、瓶で売られている味付ザーサイを使用（そのまま食べられる、塩抜き不要のもの。）スーパーの瓶詰め佃煮コーナーで販売しています。 ※わが屋は焼肉屋さん中辛を使用しました。 _____________________________ ■作りかた 【下準備】牛肉は常温に戻す。 【１】下ごしらえ ザーサイは粗みじん、牛肉は1cm角に切る。たまごは溶く。 【２】炒める フライパンにごま油（大さじ1/2）を熱し、牛肉を入れ、塩（ひとつまみ）、こしょう（少々）を振って炒める。火が通ったら牛肉を端に寄せ、空いたスペースに溶きたまごを入れ、たまごの上にごはんをのせる。ごはんにたまごをなじませるようにすばやく炒める。ザーサイを加える。 【３】仕上げる ごはんを端に寄せ、空いたスペースにたれ（大さじ2）を加える。たれを5秒ほど加熱してから全体を混ぜて完成。 _____________________________ ■発信内容 家族でたのしむ季節のごはんレシピを 投稿しています ご質問などなんでもうれしいです😊👐 管理栄養士/井原裕美子 _____________________________ #焼肉のたれでパパッと中華 #わが家は焼肉屋さん #キッコーマン #kikkoman #キッコーマンつかお #焼肉のたれ #炒飯 #チャーハン #牛肉レシピ #ザーサイ #かんたんレシピ#簡単レシピ #家族ごはん