トマト缶カレー(電気圧力鍋)

「トマト缶カレー(電気圧力鍋)」<材料>※4~5人前 肉(約300g)←牛・豚・鶏なんでもOK(今回は牛ヒレ肉) じゃがいも(中2~3個:約400g) 人参(1本:約140g) 玉ねぎ(1個:約200g) ★おろしにんにく(小さじ1/2) ★おろし生姜(小さじ1/2) ★固形コンソメ(1個:約5g)←粉末コンソメ(小さじ2:約5g) ★カットトマト缶(1缶:約400g) ★水(1カップ:200ml) カレールー(4個)←我が家は濃いめ(中辛4個+甘口1個) ごはん(1膳:約150~200g) <作り方> ①肉は一口サイズに切る。  じゃがいもはよく洗って4等分に切る。  人参はジャガイモより小さめの乱切りにする。  玉ねぎはくし形に切る。 ②圧力鍋に①、★を入れ、自動調理「1」で調理する。  ※商品:Panasonic電気圧力鍋 SR-MP300  ※圧力をかける場合、カレールーを絶対入れないこと ③圧力が低下したところでカレールーを入れ、煮込み調理「10分」でかき混ぜながら加熱する。 ④お皿にごはんと③カレーを盛ったら完成。