材料
サラダ野菜
約200g〜
キュウリ
1本
ポン酢
大さじ2
胡麻油
大さじ1
揚げ玉
大さじ2〜
海苔
お好みの量
手順
-
ボウルに、千切りにしたお好きな野菜を入れる。
-
ほぐしたカニカマを加えたら、ポン酢を回しかける。
-
胡麻油を回しかけたら、全体をよく混ぜ合わせる。
-
ラップをして15分くらい冷蔵庫へ入れておく。
-
お皿に盛り、いただく直前に、揚げ玉とちぎった海苔をふりかけたらできあがり。
-
取り分けていただきます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・今回はカットサラダを使用しましたが、キャベツやレタスなどの千切りなら◎・キュウリは入れるのをオススメです。・揚げ玉は食感も楽しみたいので、いただく直前に振りかけます。
■このレシピの生い立ち
冷やしたぬきを麺ではなく、野菜にしてみました。味付けはサッパリぽん酢にしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
