スキレットでオムライス

スキレットに卵を流し込み、オムライスを作ってみました(その部分は動画に撮れていなかった…🥲)。 見た目がかわいいですね!フワトロの卵とケチャップライスを合わせて食べると美味い〜😋 冷蔵庫に余ったお肉や野菜で簡単に作れるので、おすすめです♪ 【材料】 ▶ ハム ▶ 玉ねぎ ▶ ご飯 ▶ ケチャップ ▶ 黒瀬のスパイス(塩コショウでも可) ▶ コンソメ ▶ バター ▶︎ 卵 ▶ バジル(パセリでもOK) ▶ サラダ油 【作り方】 ① ハム、玉ねぎ、ご飯を中火で炒める ② バター、ケチャップ、黒瀬のスパイス、コンソメを加えて炒めながら馴染ませていく ③ 弱火にして、ケチャップライスを真ん中に固める ④ ケチャップライスの周りのスペースに溶き卵を流し込む ⑤ お好みでバジルやパセリをのせる 【おさぼりポイント】 ケチャップライスにバターを入れると、ケチャップの酸味がとれ、まろやかになります。