スキレットに卵を流し込み、オムライスを作ってみました(その部分は動画に撮れていなかった…🥲)。
見た目がかわいいですね!フワトロの卵とケチャップライスを合わせて食べると美味い〜😋
冷蔵庫に余ったお肉や野菜で簡単に作れるので、おすすめです♪
【材料】
▶ ハム
▶ 玉ねぎ
▶ ご飯
▶ ケチャップ
▶ 黒瀬のスパイス(塩コショウでも可)
▶ コンソメ
▶ バター
▶︎ 卵
▶ バジル(パセリでもOK)
▶ サラダ油
【作り方】
① ハム、玉ねぎ、ご飯を中火で炒める
② バター、ケチャップ、黒瀬のスパイス、コンソメを加えて炒めながら馴染ませていく
③ 弱火にして、ケチャップライスを真ん中に固める
④ ケチャップライスの周りのスペースに溶き卵を流し込む
⑤ お好みでバジルやパセリをのせる
【おさぼりポイント】
ケチャップライスにバターを入れると、ケチャップの酸味がとれ、まろやかになります。