材料（4人分）
小松菜 1束
にんじん 1本
きのこ類（しめじ・えのき等） 1袋分
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
白ごま 適量
作り方
[1] 小松菜は3㎝幅にカットし、にんじんは短冊切り、きのこ類は根を切り落としておく。
[2] フライパンに分量外のごま油を熱し、1を全て入れて炒める。全体的にしんなりしてきたら、蓋をして弱火で3分火にかける。
[3] 火を止め、めんつゆを加えて混ぜ合わせたら、仕上げに白ごまも加えて完成✨
きっかけ
野菜を美味しく摂りたくて✨
おいしくなるコツ
めんつゆがストレートなら+醤油小さじ1を、
めんつゆの濃縮が2倍よりも濃いのであれば、水で少し薄めたものを使用してください(*^^*)
