材料 (4人分)
小松菜
1束
にんじん
1本
きのこ類(しめじ・えのき等)
1袋分
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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小松菜は3㎝幅にカットし、にんじんは短冊切り、きのこ類は根を切り落としておく。
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フライパンに分量外のごま油を熱し、1を全て入れて炒める。全体的にしんなりしてきたら、蓋をして弱火で3分火にかける。
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火を止め、めんつゆを加えて混ぜ合わせたら、仕上げに白ごまも加えて完成✨
投稿者からのコメント
きっかけ
野菜を美味しく摂りたくて✨
おいしくなるコツ
めんつゆがストレートなら+醤油小さじ1を、
めんつゆの濃縮が2倍よりも濃いのであれば、水で少し薄めたものを使用してください(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。