『するめいかの和風カレー炒め 💕』
するめいかはもちろん、玉ねぎもめっちゃ美味しいです😋
子供ウケもバッチリ👌ご飯が進みます🍚♪ 大人はビールのおつまみに🍺♪
調味料は一律小さじ1/2で作りやすいです🙌
[材料2人分]
⚫︎するめいか・・・130g(初めからカットされているものを使用しています。)
⚫︎玉ねぎ・・・1/2個(100g)
⚫︎にんにく・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・大さじ1
🅰️カレー粉・麺つゆ(濃縮4倍)・和風だし・・・各小さじ1/2
[作り方]
1️⃣するめいかはべーパータオルで水気をとり、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄くスライスする。
にんにくはみじん切りにする。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを強火で炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて更に2分程炒める。
3️⃣2にするめいかと🅰️を加えて、強火で1分30秒程炒める。
4️⃣3を器に盛りつける。