＼こねずに簡単！／
豚バラ肉の焼きロールキャベツ
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キャベツをメインに食べたいけど
肉だねを作るのは手間だな…
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ということで、肉巻きみたいにくるくる巻いて
なんちゃってロールキャベツに🍳
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焼いて仕上げることで
キャベツの甘みもより感じる気がする🤤
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今日はオイスターソースを入れて
ご飯が進む味付けにアレンジ🍚
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〜材料〜
・キャベツ 5枚（約150g）
・豚バラ肉（薄切り） 5枚（約100g）
・料理酒 大さじ1
・ごま油 小さじ2
★料理酒 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1
★砂糖 小さじ2
〜作り方〜
1.キャベツは耐熱ボウルに入れてラップし、600wの電子レンジで2分ほどやわらかくなるまで加熱します。（芯が厚みのある場合は薄く削ぐと巻きやすくなります）
2.キャベツの中央に豚バラ肉1枚を置きます。中央に向かってキャベツを三つ折りにし、端から巻きます。同様に4つ作ります。
3.ごま油をひいたフライパンに2を巻き終わりを下にして入れ、中火で3分加熱します。焼き色がついたら裏返し、料理酒を入れて蓋をし、さらに3分加熱します。
4.中まで火が通ったら取り出し、★を入れひと煮立ちさせます。
5.器に盛り付けて完成です。
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