豚バラ肉の焼きロールキャベツ

\こねずに簡単!/ 豚バラ肉の焼きロールキャベツ . キャベツをメインに食べたいけど 肉だねを作るのは手間だな… . ということで、肉巻きみたいにくるくる巻いて なんちゃってロールキャベツに🍳 . 焼いて仕上げることで キャベツの甘みもより感じる気がする🤤 . 今日はオイスターソースを入れて ご飯が進む味付けにアレンジ🍚 . ------------------------------------- 〜材料〜 ・キャベツ 5枚(約150g) ・豚バラ肉(薄切り) 5枚(約100g) ・料理酒 大さじ1 ・ごま油 小さじ2 ★料理酒 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★オイスターソース 大さじ1 ★砂糖 小さじ2 〜作り方〜 1.キャベツは耐熱ボウルに入れてラップし、600wの電子レンジで2分ほどやわらかくなるまで加熱します。(芯が厚みのある場合は薄く削ぐと巻きやすくなります) 2.キャベツの中央に豚バラ肉1枚を置きます。中央に向かってキャベツを三つ折りにし、端から巻きます。同様に4つ作ります。 3.ごま油をひいたフライパンに2を巻き終わりを下にして入れ、中火で3分加熱します。焼き色がついたら裏返し、料理酒を入れて蓋をし、さらに3分加熱します。 4.中まで火が通ったら取り出し、★を入れひと煮立ちさせます。 5.器に盛り付けて完成です。 -------------------------------------