あさりのココナッツ炒め

ソトレシピ

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パスタにもなる超簡単二枚貝おつまみレシピ

材料（4人分）

あさり

300g
鷹の爪

1本
にんにく（みじん切り）

1片
しょうゆ

小さじ1
酒

小さじ1
ココナッツファイン

大さじ2
オリーブオイル

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、鷹の爪、あさりを炒める。
あさりが開いたら酒、しょうゆを加えよく絡めながら中火で2分ほど炒める。
全体にココナッツファインをふりよく絡めあわせて完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】あさり以外のアレンジでハマグリや牡蠣で作っても美味しい！パスタと絡めてもgood！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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