ドレッシングがめっちゃ美味しい~😋
新玉ねぎモリモリ無限に食べられます♾️
旬の新玉ねぎは瑞々しく、とっても甘いです✨
旬の時期を逃さずにー♪
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[材料(2~3人分)]
⚫︎新玉ねぎ・・・1玉(250g)
🅰️いりごま・・・大さじ2
🅰️ごま油・すし酢・・・各大さじ1
🅰️コチュジャン・・・小さじ2
🅰️麺つゆ(濃縮4倍)・・・小さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
⚫︎韓国のり(普通ののりでも可)・・・6枚ほど
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[作り方]
1️⃣新玉ねぎは薄くスライスする。
ボウルに🅰️を入れてよく混ぜる。←ドレッシングの完成。
2️⃣ドレッシングの入っているボウルに新玉ねぎを加え、全体をよく混ぜる。
3️⃣韓国のり(普通ののりでも可)をちぎって加え、さっくり混ぜる。
4️⃣器に盛りつける。
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[ポイント]
※新玉ねぎは辛みが弱いので、水にさらす必要はありません❗️栄養を逃さず食べられます❗️辛味が気になる方は、水にさらさずに、空気にふれさせておくだけでも大丈夫です‼️
※韓国のりがオススメですが、普通ののりを使う場合は、味見をして塩で塩分調整してみてください‼️
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