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美味しいパスタできました🍝
【✏かんたんレシピあり】
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今日のランチ🍽
部活帰りの息子に作ったパスタ👦
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【豚こまとブロッコリーの
クレソルレモンパスタ🥦】
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✽材料✽
•パスタ-150g
•豚こま-100g〜150g
•玉ねぎ-1/4
•ブロッコリー-半分くらい(9房程)
•にんにく-一片
•クレイジーソルト-小さじ1/2程
•鶏ガラスープの素-小さじ1弱
•醤油-小さじ1/2程度
•唐辛子
•コショウ
•レモン(食べる時に)
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①豚こまを少し小さめに切り
クレイジーソルトと
お酒揉み込み下味つける。
②ブロッコリーを柔らかめに茹でる。
③パスタ茹で初める。
④フライパンに少し多めの
オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ
豚こま、唐辛子、細かくした
ブロッコリーの順に炒め、
茹で汁をおたま3杯程いれ、
鶏ガラスープの素、醤油で
味を整える。
⑤パスタを表示より一分程早くあげて
フライパンであわせる。
※食べる時にレモンを絞る。
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実は昨日職場でいただいた
“クレイジーレモンお煎餅”
が、あまりに美味しくて！
今日はその影響うけました 笑
(ヒントもらった 笑♡)
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オイルパスタだけど
食べごたえあり♡
レモンがやっぱりいい感じ！
美味しかった〜
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