おきらくランチプレート【2026.6.8】

Name: おきらくランチプレート【2026.6.8】
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏胸肉 null; 塩麹 null; 酒 少々; わさび null; マヨネーズ null; パン粉 null; 大根 null; 枝豆 null; 昆布茶(粉末) null; 薄口醤油 null; 人参 null; ちくわ null; バター null; めんつゆ null; 黒ごま null; ウインナー null; ピーマン null; コンソメ(顆粒) null; 粗挽きこしょう null; 卵 null; ろく助の塩 少々; オリーブオイル null; ご飯 null; 梅干し null

書家・珠香

いい感じにまとまりました🙌🎶 【作り方】・鶏胸肉のわさマヨパン粉焼き…食べやすい大きさに切った鶏胸肉をシリコンスチーマーに入れて軽く塩麹をもみこみ、酒少々を振ってレンジ(200W)で加熱して火を通す。トースターに移して表面にわさびとマヨネーズを塗って、パン粉を散らして焼く。・大根と枝豆の昆布茶和え…さいの目に切った大根とゆで枝豆を昆布茶(粉末)と薄口醤油で和える。・人参とちくわのめんつゆバター炒め…細切りにした人参とちくわをバターで炒めて、めんつゆで味付けして、仕上げに黒ごまを振る。・ウインナーとピーマンのコンソメ炒め…斜め切りにしたウインナーとピーマンを炒めて、仕上げにコンソメ(顆粒)と粗挽きコショウで味付けする。・玉子焼き(ろく助の塩味)…卵にろく助の塩少々を加えてよく混ぜて、フライパンにオリーブオイルを熱して広げて焼く。・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。 #おきらくらんちぷれーと #ランチプレート

おきらくランチプレート【2026.6.8】

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