ゴーヤーのリング型を活かしたドーナツ風肉巻き
道具
炭火
網
材料 （2人分）
ゴーヤ
1/2個（なるべく太いもの）
豚バラ薄切り肉
6枚
塩こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ゴーヤーは2cm幅の輪切りにし、わたを抜く。
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ゴーヤーに豚肉を巻きつけ、塩こしょうをふる。
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網に下準備した食材をのせ、炭火でじっくり焼いて完成。（炭火がない場合はガス火でフライパンなどで焼いてもOK。）
投稿者からのコメント
出典：「ベアーズ島田キャンプのゼロからはじめる焚き火料理（辰巳出版）」
【シェフの一言】
お肉とゴーヤーで大人のポンデ〇ング！強めの塩、こしょうが僕好み。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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