一緒に炊くだけで完成！
焼き鳥缶で作る親子丼
久しぶりのキャンプの朝ごはんはやっぱりOKAMADON 💕
今回のキャンプは、オムライス用に卵を持っていってたから、朝ごはんも卵を使うレシピに決定〜🎵
ということで、以前テレビで見て気になってた親子丼を作ってみたよ✨
レシピはうろ覚えだったから、ほぼ？自己流に😂
簡単なのにめちゃくちゃ美味しかった❣️
◆材料(1人分)
•お米＆お水(無洗米が楽ちん)
•玉ねぎ 1/4個
•焼き鳥缶(タレ) 1個
•麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
•卵 1個
◆作り方
通常の炊飯と同様に、お米を計量•浸水させます。玉ねぎをくし切りにします。
浸水後、お米と水の上に玉ねぎと焼き鳥入れて、沸騰直前まで加熱します。
蓋をして、超弱火で14分加熱します。
14分後、蓋を開けて麺つゆを回しかけ、卵を落として崩します。
すぐに再度蓋をして、布巾などで包み10分蒸らしたら完成！
ドキドキしながら食べてびっくり！
ちゃんと親子丼や〜😳✨
蒸らすだけで半熟卵になるかなぁ？とちょっと不安だったけど、めっちゃいい感じの半熟になったー😍
あと、焼き鳥缶のタレの味が強くなっちゃうかな？と思ったけど、麺つゆのおかげなのか和風の親子丼の味に💕
朝からペロリと食べちゃいました✨
最高の朝でした〜🥰
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