【材料（1人前）】
卵 1個
かにかま 2本
A白だし 大さじ1
A水 130ml
ねぎ適量
ズボラを極めたレンジ茶碗蒸しのレシピです！
卵を濾したり、一口ずつ色々な食材を用意したり、
蒸し器やオーブンで蒸したり…。
茶碗蒸し作りでハードルの高い工程を全部省いちゃいました！
コツは気泡をなるべく入れずに卵をしっかり混ぜることと、
200Wでゆっくり加熱すること！
ズボラ料理とは思えないくらいとろっとろに仕上がります😆
具材は手に入りやすいかにかまとねぎで作りましたが、
茶碗蒸し定番食材のえび、三つ葉、かまぼこ、銀杏などで
作ってももちろんOKです◎
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【作り方】
①かにかまを手で細かく割いておく
②耐熱容器に卵を入れ、あまり空気を入れないように混ぜる
★箸を容器の底からなるべく離さずに動かして混ぜる！
③Aとかにかまを入れて静かに混ぜる
④ふんわりラップをしてレンジ200Wで8分チン。
お好みでねぎをトッピングしたら完成！
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ズボラなアラサーOLのレシピ集🍳
野菜とおつまみ多め🥦🍺
工程と洗い物は少なく！味は美味しく！
過去の投稿も良かったら覗いてみてください💕
@zubo_cook
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