■ 材料(2人分） ■
・(A)パン粉1/4カップ
・(A)牛乳大さじ1
・(A)卵1個
・ピーマン(半分に切り、種を取る)3~4個
・片栗粉適量
・(B)挽肉100g
・(B)玉ねぎ(みじん切り、500W3分加熱)1/4個
・(B)塩コショウ少々
・北海道のたれ屋のポークチャップソース大さじ4
■ このレシピで使用した商品 ■
北海道のたれ屋のポークチャップソース
■ つくり方 ■
[1] ボウルに(A)を入れ、馴染ませる
[2] ビニール袋に水をきったピーマンと片栗粉と入れ、よく振って混ぜる。
[3] [1] に、(B)を加え、よく捏ねる。
[4] 隙間ができないようにピーマンにたっぷり肉を詰め、上にこんもりするぐらい乗せる。
[5] 熱したフライパンに油をひき、[4] を入れる。
[6] 両面焼き色がついたら、フタをして、弱火で5分焼く。
[7] 焼けた後のフライパンに【北海道のたれ屋のポークチャップソース】を入れ加熱をし、ソースを作る。[6] にかけて完成！
