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🍽 【タコのコンフィ】 おすすめおつまみです タコでもイカでも オリーブオイル カルダモン 出汁昆布（塩昆布でも良いかも） でグツっとやるだけ オイルに☝︎ふたつをくつっとさせて 火を止めて お刺身用のマダコを切って入れるだけ ワイルドな方はそのままでも いつもアヒージョになってしまうので つまらないし 夏だし 残暑厳しきおり カルダモンで爽やかに だからといって カルダモンカルダモンしていないし え！カルダモンかーって人々にも 優しく迎えてもらえそうな一品です オリーブの実は 好き好んで入れただけ レモンも添えたけど 特にいらなかったわ リガトーニのラグーソースは 前日のポルペッティのリメイク #かほり飯つまみ#おすすめおつまみ#つまみ#おつまみ#まだこ#カルダモン#リガトーニ#ラグー#rigatoni#アヒージョ#セルバチコ#prosciutto#onmytable#マカロニメイト#ワイン好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい#家飲み