ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
今朝は、シンプルなオイルおにぎりを2種類作りました。
おすすめポイント
ごま油をプラスすることで、風味とコクがアップ
ごま油の香ばしい香りが、食欲をそそります。
アンチエイジング効果が期待できる
ごま油には高い抗酸化作用を持つ、
ビタミンE・セサミン・セレンなどが含まれています。
これらが、血管を含む、身体の細胞が老化しないようにサポートしてくれます。
1つ目は、
梅と大葉のオイルおにぎり(^O^)/です。
おすすめポイント
爽やかな大葉とごまの食感がアクセント
抗菌作用のある、梅干しと大葉を使用
これからの時期のお弁当にもピッタリです。
ごま油のおかげで冷めてもしっとり
それではレシピです
梅と大葉のオイルおにぎり(^O^)/
<材料2人分4個>
梅干し…3〜4個
※梅干しの分量は、お好みで調節してください。
大葉…4枚
ごま油…小さじ2
白ごま…大さじ2
炊きたてご飯…お茶碗2杯分(340g)
<作り方>
①梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてつぶします。大葉は千切りにします。
※多少塊が残っていても良い方は、小さな器の中でつぶすことをオススメします。
包丁もまな板も汚れませんよ
→
②材料をすべて混ぜ合わせます。
→
③4等分にして、ラップの上からお好みの形ににぎって、おにぎりを4個作ります。
お好みで海苔を巻きます。
今日は次女と夫が握ってくれました。
出来ました!こんな感じ〜
↑作カクカクしてる〜。
2つ目は、
おかかとごまのオイルおにぎり(*´∀`*)です。
おすすめポイント
旨味の塊おかかがたっぷり
でもパサつくことなく、ごま油のおかげでしっとり仕上がります。
材料を混ぜるだけで、とっても簡単
めんつゆで旨味マシマシ
適度に甘さも入っているので、味のバランスがとってもいいです。
それではレシピです
おかかとごまのオイルおにぎり(*´∀`*)
<材料2人分4個>
かつお節…10gくらい(小袋3パック分)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1〜
※めんつゆの種類にもよりますので、
分量を調節してください。
白ごま…大さじ2
ごま油…小さじ2
炊きたてご飯…お茶碗2杯分(340g)
<作り方>
①材料をすべて混ぜ合わせます。
→
②4等分にして、ラップの上からお好みの形ににぎって、おにぎりを4個作ります。
お好みで大葉を巻きます。
→
出来ました!こんな感じ〜
それでは、いっただきま~す
長女「しっとりしてて、おいしい〜」
次女「梅干しだ〜い好き〜ごまがプッチプチ〜」
夫「大葉がいい仕事してるわぁ〜」
私「梅もおかかもおいし〜」
いつものおにぎりに、ごま油を少しプラスすることで、
健康効果も期待できるのでおすすめです
ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
おにぎり2種
ゆで卵ちくきゅう
かぼちゃの煮付け(作り置き)
ミニトマトブロッコリー
小松菜とウインナー、コーン、しめじの炒め物
豆腐とわかめ、ねぎのお味噌汁
イチゴバナナを食べました。
おいしくごちそうさまでした
今日もこちら地方、朝からとってもいいお天気です〜
風も穏やかなので、焼き鳥出来るかな〜
今日は何をしようかな〜
そうだ!衣替えしないとな〜
家の裏、草がボーボーだった…
やらなければいけないこと…いろいろありますね〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日元気にお過ごしくださいね
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