鶏・蕪・バジルソースの餃子
Pan-fried dumplings🥟
生地専門店CHECK&STRIPEのオーナー
在田さん @labmi のインスタで知った餃子🥟
摂津富田の人気中華料理屋さんが
CHECK&STRIPEのWebマガジンのために
つくられたレシピだそうです。ネギも
ニンニクも入れず具は鶏ひき肉と蕪のみ。
市販のバジルソースが入ると一体どんな味
なんだろうと想像出来なかったけど
一口食べて私も夫も「美味しい」と感激！
バジルソースに含まれているガーリックや
チーズが深みを出している気がしますが
言われないとバジルとは分からなくて色んな
香味野菜が入ってるのかな？という感じ。
今年に入って一番感激したレシピです。
@labmi さんのプロフィール欄のリンクから
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レシピが見れます。後ほど私のストーリー
にもリンクを貼っておきますので
是非是非作られることオススメします🐶❣️
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