黒酢とめんつゆで簡単☆味玉

保存袋に入れてつけこむ、簡単味玉です。 作り方 [1] 卵の底に画びょうなどで穴をあけてから、お湯に入れ、約9分茹でる。 [2] 冷水にしばらくつけてから、殻をむく。 [3] 保存袋に調味料を入れ、【2】の茹で卵を入れる。 [4] 封を閉じて冷蔵庫で3時間以上おく。 [5] こんな風にしたりします。 [6] こちらは、一晩つけておいたもの。 [7] お弁当にも。 ■コツ・ポイント ・茹で卵の硬さはお好みで、茹で時間を変えても◎ ■このレシピの生い立ち お弁当用にと、酢をプラスしました。